https://the-winwin.com/夢に出てきた中華そば
こんにちは、今日も暑いですね。まだ6月なのに。
こんな年は返って冷夏だったりして。
暑いけど中華そば食べてきましたw
いつも行列ができているお店で気になってw
煮干し 中華そば 堀川さんです。
味は濃いめ麺はストレートで喉越しツルツル チャーシューというよりローストポークが絶品
支那竹も甘辛濃いめで好きな味でした。ただ全体的に濃い印象です。スープ単体で飲むと濃くないのですがなんでしょう?
醤油そば は煮干しと鶏の出汁だそうです。950円なり。
接客は若い主人が厳しめな感じで
奥さんっぽい人は笑顔が可愛い方でしたw
ごちそうさまでした
煮干しそば・煮干しラーメン←イチカワのそば は食べたことあります。美味しかったですよ。
ラーメンの本←そばを作る人のための本も売れてるんですね。ラーメン自宅ブーム?
ありがとうございました♪