この間サーモンユッケ作ったのですが
昨日もう一度、挑戦！
例によってアニサキス対策として冷凍サーモン解凍を購入
細長っく切り
たれのレシピをちょっと変えました
醤油：大さじ２
ごま油：大さじ２
砂糖：大さじ１
すりおろしニンニク：1片（前回は小さじ半分）
コチジャン大さじ：１（前回は２）
げんきうまみの素：小さじ２（天然旨味調味料、前回は入れていない）
卵黄：１
きゅうり：１本（前回なし）
味は今回の方がコクが増して断然美味しくなりました。(^∇^) b
し、しまったーぁぁあ 写真撮り忘れました！
次回、作った時に載せますm(_ _)m
げんき旨味の素は万能です！
これうちでは、味噌汁からパスタまで和洋中、関わらず使っています。体にいい うま味調味料です。
私はプレマさん（メーカーさん）に直接電話して１万円分（６袋かな？）購入してます。（1万円以上で送料無料になる）
プレマさん https://www.binchoutan.com/item/shizensyokuhin.html#dashi
電話番号 ↓ 載せときます。
それではまた
ありがとうございました！
